Bolo Saudável de Banana e Aveia

Rico em fibras

A aveia (em flocos e farinha) é uma excelente fonte de fibras, especialmente betaglucanas, que:

• Ajudam na saciedade, controlando a fome.

• Contribuem para o bom funcionamento intestinal.

• Auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL).

2. Naturalmente doce e energética

As bananas maduras adoçam naturalmente o bolo e fornecem:

• Carboidratos de absorção lenta, que dão energia de forma gradual.

• Triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina (melhora o humor e o bem-estar).

• Potássio e magnésio, importantes para músculos e coração.

3. Fonte de proteína e nutrientes

Os ovos adicionam:

• Proteínas de alta qualidade, essenciais para manutenção muscular.

• Vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco.

4. Gorduras boas

O óleo de coco ou azeite traz:

• Gorduras saudáveis que favorecem a saúde cardiovascular.

• Melhor absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).

5. Menos açúcar refinado

O uso de mel ou açúcar de coco é uma alternativa mais natural e com menor índice glicêmico que o açúcar branco  ou pode até ser omitido, se desejar uma versão sem adição de açúcar.

6. Personalizável e funcional

Com adições como:

• Castanhas e sementes → aumentam a proteína e as gorduras boas.

• Cacau em pó → adiciona antioxidantes.

• Frutas secas → enriquecem o sabor e as fibras.

7. Ideal para uma alimentação equilibrada

• Sem farinha refinada

• Sem lactose (dependendo da versão)

• Com baixo teor de açúcar

• Ótimo para café da manhã, lanche da tarde ou pré-treino